MIDWAY News
－ＥＶＥＮＴＳ－
MIDWAY shop
麵包和咖啡 特集
our BREAD & COFFEE collection
香港・深水埗｜
2017．09．19｜
（此帖文稍後會陸續追加新內容，敬請留意）
Photos & Text: MIDWAY
我們都喜歡麵包和咖啡，無論在家或是旅行都離不開這兩項東西，因此在店舖亦會有相關的產品，因而與志趣相投的朋友打開了不少話題。
遇上一些特別地方推出的咖啡，朋友之間當咖啡作手信的禮物，又或者是有趣的咖啡豆包裝袋，我們會收藏起來，在這個空間，我們就把當中一部分展示出來，當中有同樣遇過的嗎？
我們的咖啡旅程展示小空間中，有……
①
菊池亜希子專屬的キクチMOON「月の空の光」咖啡
｜購自東京菊池亜希子「MASH HOME PARTY」活動｜
MOON mica takahashi COFFEE SALON 是一間細小的咖啡店，並會以期間限定形式出現在不同場合，為菊池亜希子調製的這一款名為キクチ「月の空の光」的咖啡，包裝上更有她的愛犬及愛貓，深煎而帶點甘苦。
② Koffee Mameya
｜購自東京 Koffee Mameya 表參道店｜
Koffee Mameya是由Omotesando Koffee主理人國友榮一先生在舊店原址重建的咖啡豆專門店，每天提供來自4個不同品牌的咖啡豆，並在客人每次選購時提供10分鐘左右的講解，甚至詳細去了解客人慣用的咖啡用具，而附上這張小小的享用備忘，希望客人在家可以用最合適的方法沖調咖啡，這堪稱購物體驗的極致。
③ 自助手沖咖啡 用具展示
｜來自大南街 common room & co. ｜
我們的大南街鄰居 common room & co. 一直都有提供自助手沖咖啡服務，可以讓有興趣想自己手沖咖啡但又未添置用具的朋友作嘗試，或者想了解手沖咖啡的技巧的話，可以到他們的店舖找當值咖啡師查詢啊！
（陸續更新）
還有……
WALLMUG DEMITA 咖啡外帶杯
■ 每次旅行都會帶備的咖啡外帶杯 ■
近年很多日本咖啡店都採用RIVERS的WALLMUG DEMITA外帶杯，一直都很喜歡它簡單純粹的設計，拿上手的質感很實在，杯身輕、雙層保溫設計、又有兩用旋轉蓋可作熱飲杯或加上飲管作凍飲杯。杯身清潔方便，所以每次旅行都會帶備這隻咖啡外帶杯。
一次京都的旅行，光顧我們其中一間喜愛的咖啡店%Arabica時，遇上剛推出印有「%」的外帶杯，就決定是它了，還立即使用節省一隻紙杯，環保可能就是WALLMUG DEMITA出現的原因吧。因為第一隻WALLMUG DEMITA的出現，之後陸續都有再購買它其他顏色的同款杯，每天在店舖沖咖啡都會用上這個杯，感覺就像在咖啡店剛點的那杯咖啡似的，旅行時也自備它，感覺有歸屬感嘛。
菊池亜希子《好きよ、喫茶店》
《好きよ、喫茶店》就收錄了菊池亜希子在人氣生活誌《＆Premium》中的喫茶店專欄，以相片、插畫及文字來介紹她喜歡又富特色的20家喫茶店，亦有她會點的菜單，與及店主交流的故事內容，還有她提議去哪一家的喫茶店時，應該穿什麼衣服的配搭指導，相信喜歡她的朋友，一定不會少得這一本啊！
來自京都的麵包店的麵包香味扣針，利用做麵包時剩餘的麵糰，每次少量製作不同款式的麵包扣針，由於是用上真實麵包的素材製造，扣針會帶有該款麵包的香味。當然變成扣針的話就作了一點加工，令它可以長期保存，亦不能食用啊！
由即日起，我們在店舖內設置了一個以「麵包和咖啡」的空間，歡迎來看看啊。當中包括我們最近引入京都的CIRCUS COFFEE之外，還有本地陶瓷創作人 fungtaitau 製作一系列麵包造型的扣針等。
our BREAD & COFFEE collection
展期：2017年9月19日~
地點：MIDWAY shop, G/F, 132B, Ki Lung Street, Sham Shui Po, Kowloon