Midway Journal
N°43
町家生活提案
奈良町宿 紀寺の家
日本・奈良|
2016.03.24|
Photo & Text : Midway
回想起兩年前一趟關西春季櫻花旅行,在計劃奈良住宿的時候,想起我們曾看過的一篇奈良町家宿泊介紹,當時一直都放了在「TO-STAY-LIST」,結果就有機會第一次入住了。在關西雖有不同類型的町家都變成旅館,可是「奈良町宿 紀寺の家」卻令我們留下很深印象,會有一個想再次「回家」的想法。
「奈良町宿 紀寺の家」負責人藤岡俊平先生自少就在奈良紀寺町居住,基於其建築師及出身建築世家的背景,眼見傳統町家被遺忘因而被急速拆掉感到很可惜,因此很希望透過重修及改建成町家宿泊,讓旅客從旅行住宿中也感到傳統建築的意義及工藝,繼而體驗當地的日常。從「紀寺の家」被列為日本文化遺產的建築開始,到町家入面的一枱一物都盡見町家主人的心思,就算是一道和室趟門都充滿舊居質感,無論早上陽光把木漏景象打在趟門的和紙上,還是晚風吹向趟門的聲音,每件事物都讓旅客感受到奈良的日常。隨了建築之外,早飯的食材也是「紀寺の家」注重的地方,全是隨季節而選定的奈良地道菜,食材部分更是他們自家栽種製造,例如野菜及米飯,當中用自家製麵鼓煮成的麵鼓湯更是我們每個早上的最愛,是不節不扣的家常菜。
「紀寺の家」令我們感窩心的地方,就是第一次在網上預約好住宿日期之後,雖然在電郵已經收過確認信,但不久之後在我家的信箱收到用毛筆書寫的信件,打開一看原來是一封「紀寺の家」的WELCOME LETTER,入面除了確認信之外,還有町家的簡介、交通方案、觀光資料,還有一份奈良出版的小刊物《nara nara》(可惜現在已經停刊)。
入住期間他們都有恰度好處的招待,感受到他們的熱情但又不會覺得被打擾,詳細的講解町家的每每後,第一次入住已經像朋友般閒談起來,因為這樣短短的幾天過後,離開的時候真的很不捨,我們的車輛慢慢駛離開,他們跟隨在我們車後揮手說再見,加上紀寺町的日落,我們眼眶就充滿淚水了,接著就有了「我們一定要再見,一定會回來」的想法。在此之後,每個新年及夏天都會收到年賀状及「暑中見舞」問候卡,由未入住到住宿過後,都感受到那份像朋友般關切貼心的問候。這就是「紀寺の家」給我們美好的回憶,是其他町家很難找到的。
住在「角屋の町家」的早上,趟在床上可以從落地玻璃窗欣賞前庭的景色,又看到職員送早飯來的一刻。景觀師在前庭特地種了不同品種的植物,好讓四季都有不同的景致,有次我們看到細細的一株粉紅色的椿花,簡簡單單就已經好看,又不會阻擋日光。若果住在「紀寺の家」,細心留意的話,你會看到他們在小角落都栽種了特別的花卉植物,但又不會過於豔麗而奪去町家樸實自然的外貌。
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奈良町宿 紀寺の家
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