MIDWAY Journal
N°196
鑲嵌在街巷裡的藍寶石公寓
Le Roch Hotel & Spa
法國・巴黎・第一區｜
2019．02．28｜
Photo & Text : MIDWAY
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每趟公幹旅程去到最後，總希望可以離開一下商務酒店，轉換到可以完全放鬆身心的地方，好讓接著回家後，有充足的能量再次重拾工作，又或者，把這個放在尾聲的安排，比喻為一頓飯當中，最後的一道甜品，可以點綴了整趟旅程令人回味無窮。今次亦不例外，位於巴黎第一區的精品酒店Le Roch Hotel & Spa，它座落的位置極具優勢，踏出門口的轉角處就是時裝店臨立的聖奧諾雷路（Rue Saint Honoré），再向前走就是杜樂麗花園（Tuileries Gardens），而大部份美術館、歌劇院以及著名的景點，都只是步行的距離就可以到達，晚上到香榭麗舍大道走走再漫步回酒店，不就是很浪漫的巴黎情懷嗎？
Le Roch Hotel & Spa由法國著名設計師Sarah Lavoine擔當酒店的概念及室內設計，善用色調配搭的她為住客營造一份回家的寧靜溫暖感。而酒店亦是國際設計酒店集團Design Hotels™成員之一，早前在台北也曾入住過他們旗下其他成員的酒店，設計感十足之餘，在整個住宿過程都十分舒適，服務以及配套亦做到恰到好處，因此，是次入住之前已經十分期待，同時亦放心將最後這道「甜品」交由他們主理，來完滿我們今趟巴黎之旅。
Le Roch Hotel & Spa的名字很容易就可以理解到它的由來，因為它就是位於Rue Saint Roch這條小巷裡，附近都是城市中的繁忙大街，但一步入這條小巷就特別感受到那份寧靜。設計師Sarah Lavoine與這間酒店的淵源亦是由於附近的聖奧諾雷路社區，是她的家、工作室以及店舖所在，為酒店擔當設計絕對可以將巴黎風格的寓所感受帶到客人身上。
Le Roch Hotel & Spa的名字很容易就可以理解到它的由來，因為它就是位於Rue Saint Roch這條小巷裡，附近都是城市中的繁忙大街，但一步入這條小巷就特別感受到那份寧靜。
設計師Sarah Lavoine與這間酒店的淵源亦是由於附近的聖奧諾雷路社區，是她的家、工作室以及店舖所在，為酒店擔當設計絕對可以將巴黎風格的寓所感受帶到客人身上。
步入酒店時，那一道厚厚的黑色天鵝絨門簾，正好將當日下雪的寒冷天氣分隔開，第一眼看到的是Sarah Lavoine的招牌藍色「Bleu Sarah」與黑色為主調的優雅大廳，擺放的梳化、放滿設計陳設及書藉的大櫃。
旁邊還有一個火爐，客人可以坐在旁邊稍作休息，立即呈現了家的元素，感覺極其溫暖。
走過大廳後就是餐廳位置，有別於剛才燈光昏暗的氣氛，餐廳天花有天窗及中庭花園位置用上玻璃窗，引領大量自然光照射到餐桌上。用色除了主調的BLEU SARAH及黑色之外，還有淡粉紅、軍藍及碧綠色的餐椅作襯托。整個空間都可以觸碰上不同質感，如木紋、大理石、玻璃、陶瓷及黃銅，就像酒吧位置就特別用上黃銅燈來增加情調及氣氛。
Le Roch Hotel & Spa總共有37個房間，當中有5間是大型套房，而我們入住的是面向Rue Saint Roch的客房，與巴黎的樓房一樣，打開那道玻璃門窗，就可以依傍在欄杆感受窗外的巴黎風景。
加上酒店為我們預備了香檳作welcome drink，正好掀開休息時間的序幕。
設計用色延續至整個房間裝潢，黑白藍依然是主調，運用在家具上之外，甚至腳踏柔軟的幾何圖案地毯亦然，全是SARAH LAVOINE的設計，利用不同圖案來劃分酒店的不同區域。她亦刻意在深色的空間內，加入不同暖色元素帶出自然日光的溫暖感，就像淡粉紅的床頭板以及酒紅色天鵝絨窗簾，書桌旁還擺放了一張Gio Ponti的Superleggera椅子，坐上去就好像讓日前看他展覽的體驗變得更完滿。
整個房間還有浴室都是令人想逗留很久的地方，鋪上了大理石之餘，在浴缸的空間特意用上摩洛哥Zellige瓷磚，加上酒店提供法國高級護膚品牌Codage的沐浴及護理用品，甚至還準備好其品牌的浴鹽，足不出戶亦可以好好享受一個放鬆時間。如果這樣也不足夠，大可以走到酒店附設的Codage水療中心來個深層護理。
酒店餐廳由米芝蓮星級廚師Arnaud Faye主理及制定菜單，而早上就會提供自助早餐，一向喜歡留意家品食器的話，必定一眼就會認出他們使用的器皿都是比利時品牌Serax的TERRES DE RÊVES系列，不同顏色而與環境搭調的餐盤，可以隨心拿來放上食物作擺盤，的確合乎米芝蓮餐廳這個身份。
