|READ|麵包“粉團”又多一本書啊!
June 4, 2016近年日本的書店內都充斥著談麵包的書及雜誌,有麵包食譜、麵包繪本、麵包店指南、麵包的旅行書等等……
因為我是麵包“粉團”的一員,起初我也一一都買回家,但漸漸覺得太多了,去不盡又吃不完,如果住在日本每天試一間店也可以吃很長的時間。因此,開始選擇性去買了,最近就會看介紹偏向歐式風格麵包店的書刊,《&Premium》在這方面就快有新書了。
隨著2016年7月號《&Premium》的雜誌推出,同時間他們的網頁上又開多了一個講麵包的專欄「&Bread」,由5月20日開始就不定期介紹有特色的麵包或者麵包店,還與汽車公司Toyota做了一個campaign「Drive&Bread」,駕駛著車輛在日本不同地區尋找麵包店。當中包括北海道、東北・北関東、東京、鎌倉等等……
除介紹店舖之外,還會有食譜啊,就跟著弄啦。
《&Premium》當然不會只是把內容放在網上啦,6月15日就會有一本叫《&Bread おいしいパン案内。》特集推出,有新的情報之餘,亦會結集過去《&Premium》內介紹過有關麵包的事情,定價1,200円(+税),日本書單又多一本了。
《&BREAD》:http://goo.gl/9Ga0QV
Drive&Bread:http://goo.gl/HTqLrU
《&Bread おいしいパン案内。》訂購網頁:http://goo.gl/B3rknO