|EVENTS|湯の美術館──期間限定 Soup Stock Tokyo MUSEUM
October 24, 2016配合東京都美術館正在舉行的「ゴッホとゴーギャン展(Van Gogh and Gauguin Reality and Imagination Exhibition)」,由Soup Stock Tokyo推出的スープの美術館(湯的美術館)──Soup Stock Tokyo MUSEUM,於10月24日起「展出」分別以「梵高」及「高更」有關麥田的畫為主題的湯,大家可以將作品飲落肚啊!
曾同時居住在法國南部普羅旺斯阿爾的梵高和高更,當時都是好朋友。兩者的作品中都可以找到有關普羅旺斯麥田的生活情景,雖住在同一天空下,但兩人在作品中對這個地方所表達出的觀點卻大不同。
首先是,
“ゴッホ”の麦畑のスープ(梵高麥田湯)──サフランと野菜のプロヴァンス風(普羅旺斯風番紅花野菜湯)
為展現梵高作品中所表達的色彩及筆觸,特別將野菜切得細細的加入黄金色湯中,加上富樸實感卜卜脆的小麥碎混合普羅旺斯很常用的食材番紅花,就成了梵高麥田湯。
另外,還有
“ゴーギャン”の麦畑のスープ (高更麥田湯)──豚肉の煮込みプロヴァンス風(普羅旺斯風燉豚肉湯)
高更的作品中都富想像力,用啤酒煮過的燉豚肉鷹嘴豆泥加上炒香了的紫洋蔥充滿南法熟悉的味道,滴上代表南法太陽的辣油,表達出高更風格中想像出來閃閃生輝的麥田。
懂日語的朋友更可以到Soup Stock Tokyo MUSEUM的導賞網頁,在喝湯的同時導賞員會作湯的介紹,接著會介紹梵高及高更的作品,讓你的湯更有畫面啊!
除了以上兩款主打新湯品之外,Soup Stock Tokyo MUSEUM今次還根據畫家生前的故事及生活環境,「展出」另外兩款湯品──ゴッホの玉葱のスープ(梵高洋蔥湯)及芸術家のレモンと鶏肉のスープ(藝術家的檸檬雞湯)。
詳細介紹,可以到這個網頁啊!
Soup Stock Tokyo MUSEUM